Appelcake met yoghurt en amandelen
30-60 minuten
Dit recept combineert de zoete zachtheid van de cake, frisheid van de appels en knapperigheid van de noten. Bovendien is het aanzienlijk sneller om te maken dan de traditionele appeltaart. Amandelen kunnen eventueel ook door walnoten vervangen worden.
Ingrediënten
voor 8 personen

130g roomboter
100ml dikke volle yoghurt
2 eieren
200g suiker
200g bloem
1,5 theelepels bakpoeder
2 friszure appels
100 amandelsnippers
1 theelepel vanillesuiker
1 theelepel kaneel
snuf zout
Reacties
Wat vond je van dit recept ? Heb je een tip om het nog beter te maken of een vraag aan de kok ?
om een reactie te plaatsen.