Brioche wentelteefjes
20-30 minuten
Wentelteefjes zijn een ideale manier om oud brood te gebruiken, maar in dit recept gebruik ik geen oud brood. Brioche is een zoet Frans brood dat zeer luchtig en lichtgeel van kleur is. In dit recept is de combinatie van het zoete brood met het zoute ontbijtspek heerlijk!
Ingrediënten
voor 4 personen

3 eieren
snufje zout
2 el melk
½ tl vanille extract
1 tl gemalen kaneel
versgemalen nootmuskaat
2 el rietsuiker
8 sneetjes brioche
boter om te bakken
8 plakjes ontbijtspek
seizoensfruit, om te serveren
golden syrup, om te serveren
Reacties
Wat vond je van dit recept ? Heb je een tip om het nog beter te maken of een vraag aan de kok ?
om een reactie te plaatsen.