Chocoladebast met pistaches en cranberries
10-20 minuten
Dit is een leuk kadoidee, zeker rond de kersttijd - rode cranberries en groene pistaches zien er best feestelijk uit. Enige moeilijkheid is het temperen van de chocolade - wel belangrijk om een goede digitale keukenthermometer te hebben.
Ingrediënten
voor 10 personen

300g pure chocolade
100 g gepelde pistaches
een flinke handvol gedroogde cranberries of kersen
een mespunt fleur de sel
Reacties
6 mrt 2015
Lekkeerururur!
Wat vond je van dit recept ? Heb je een tip om het nog beter te maken of een vraag aan de kok ?
om een reactie te plaatsen.
Meer recepten