Demonisch vispannetje geblust met koko's
20-30 minuten
Dit vispannetje is een variant op de gekende scampi's diabolique.
Ingrediënten
voor 2 personen

400 g mix van vis en scampi's
1 kleine rode ui
3 teentjes look
2 blikjes kokosmelk (30 cl)
1 klein blikje tomatenconcentraat
1 glas witte wijn
peper, zout, paprikapoeder, tijm, oregano
1 blokje vis- of groentebouillon
sambal of gedroogde rode pepertjes
citroensap
Reacties
16 dec 2014
Kan je een vissoort aanraden?
Wat vond je van dit recept ? Heb je een tip om het nog beter te maken of een vraag aan de kok ?
om een reactie te plaatsen.
Meer recepten