aanmelden
Recepten zoeken
Mijn kookboek
Recept toevoegen
Boodschappen
Eenvoudig mosselsausje
Chris
0-10 minuten
Bij mosselen met frietjes hoort een mosselsausje!
Heel eenvoudig en snel te bereiden.
Serveer in individuele kommetjes.
Ingrediënten
voor 4 personen
4eetlepels mosselvocht
1 eetlepel mosterd
2 eetlepels mayonaise met citroen
Bereidingswijze
Laat 4 eetlepels mosselvocht afkoelen.
Meng de andere ingrediënten mooi glad.
Leng aan met het mosselvocht en roer weer flink dooreen.
Klaar!
recept afdrukken
Reacties
Wat vond je van dit recept ? Heb je een tip om het nog beter te maken of een vraag aan de kok ?
Meld je gratis aan
om een reactie te plaatsen.
Meer recepten
Barbecuesaus met honing
Deze saus kan heel goed als dipsaus gebruikt worden, maar kan ook met een kwastje of een takje rozemarijn op het vlees aangebracht worden en zo gegrild.
meer...
BGastronome
20-30 minuten
Kaassaus met walnoten voor ovenschotel
Als er iets vaak in een pakje of zakje te vinden is, dan zijn het wel sausjes voor over groenten, aardappels en ovenschotels. Die zijn veel en veel te zout, dus maak er maar lekker eens zelf eentje.
meer...
annemieke
30-60 minuten
Confiture de pruneaux à l'Armagnac
In de Lot-et-Garonne vind je de lekkerste pruimen, paars van buiten en knal-geel van binnen. Rijp en vers, hebben ze een heerlijk zoet vruchtvlees.
meer...
PWestbeek
30-60 minuten
Courgettekaviaar
Nou ja, kaviaar. Een duur woord voor een heel bescheiden gerecht. Het stamt uit de Soviet Unie tijd, toen men manieren zocht om al te groot geworden courgettes te verwerken en te bewaren voor de...
meer...
BGastronome
30-60 minuten
Knoflook Saus
Doe de Mayonaise en ketchup in een schaal en roer deze goed door elkaar.Voeg de de paprika poeder en Maggi 1 toe. (kun je deze niet krijgen gebruik dan zwarte peper).
meer...
grobbekuiken
0-10 minuten
Ouderwetse slasaus
In Engeland is het bekend als salad cream, in Nederland als slasaus. Het lijkt enigszins op mayonaise, is wel iets lichter en meer uitgesproken van smaak.
meer...
BGastronome
10-20 minuten
Marmelade
De bitter-zoete smaak van deze marmelade smaakt hemels op vers geroosterd brood. Ook heerlijk in dressings of met een beetje mosterd in een marinade voor kip.
meer...
PWestbeek
Langer dan 2 uur
Rabarber-appelcompote
Deze zoetzure compote is heerlijk als ontbijt met een beetje boerenyoghurt en een paar eetlepels muesli.
meer...
PWestbeek
10-20 minuten