Focaccia met rozemarijn
Langer dan 1 uur
Mijn focaccia met olijven en rozemarijn kan je bij allerlei soepen serveren, maar ik vind hem vooral lekker bij een goed gevulde Italiaanse minestrone of in reepjes als borrelhapje met een bakje tapenade of pesto.
Ingrediënten
voor 2 stuks

500 g patentbloem
1 envelopje gist van 7 g
1 tl zout
150 ml heet water
150 ml koud water
50 ml olijfolie
naaldjes van 1 takje rozemarijn, fijngehakt
fleur de sel, om te besprenkelen
Reacties
Wat vond je van dit recept ? Heb je een tip om het nog beter te maken of een vraag aan de kok ?
om een reactie te plaatsen.