Gegratineerde groenten met Parmezaanse kaas
30-60 minuten
Verdure gratinate al forno - Dit recept maakt deel uit van een driegangen Kerstmenu Vis.
Ingrediënten
voor 4 personen

2 grote aardappels
1 courgette
1 aubergine
200 gram kleine tomaatjes (bv. snoep-, cherry- of minitrostomaat)
1 paprika
extra vergine olijfolie
grof zout en peper
4 el Parmezaanse kaas
4 el paneermeel
2 tl gedroogde oregano
Reacties
Wat vond je van dit recept ? Heb je een tip om het nog beter te maken of een vraag aan de kok ?
om een reactie te plaatsen.