Gevulde koeken
30-60 minuten
In Nederland behoeven deze koeken geen reclame, ze zijn in elke supermarkt te koop, lekker met een kop koffie of warme chocolademelk. Natuurlijk lekkerder als je ze bij de bakker haalt, maar uit eigen keuken zijn ze niet te overtreffen.
Ingrediënten
voor 12 personen

240 g bloem
120 g suiker
180 g koude boter
1/2 theelepel citroenrasp 
1/2 theelepel kaneel
snuf zout
1 theelepel bakpoeder 
1 eidooier
1-2 eetlepels koud water
300-400 g amandelspijs of goede kwaliteit marsepijn
1 geklutste ei 
Reacties
Wat vond je van dit recept ? Heb je een tip om het nog beter te maken of een vraag aan de kok ?
om een reactie te plaatsen.