Gevulde uien met spek en salie
Langer dan 1 uur
Zachte, zoete uien, krachtige maar elegante geur van salie door de vulling en een lekkere saus om met een stuk knapperige brood op te eten. Hemel op het bord!
Ingrediënten
voor 6 personen

6 flinke uien
300 g gemengd gehakt
20 salieblaadjes
250 g champignons
1 eetlepel olijfolie
Flinke bos peterselie
6 plakjes Zeeuwse spek
½ eetlepel boter
½ eetlepel bloem
200 ml krachtige runderbouillon
zout en versgemalen peper
Reacties
Wat vond je van dit recept ? Heb je een tip om het nog beter te maken of een vraag aan de kok ?
om een reactie te plaatsen.