Huisge(s)maakte tonijnsalade
0-10 minuten
Beetklare stukken tonijn, flinterdunne stukjes sjalot, kappertjes, een occasioneel stukje augurk en dat alles gemengd met slechts een ietsiepietsie mayonaise. Niet dat er iets mis is met de slaatjes uit de winkel, maar ze mogen er wel allemaal eens naast komen staan. En dit komt van iemand die - oh grote openbaring - ooit nog een tijdje bij een slaatjesbedrijf heeft gewerkt, dus ik weet waarover ik spreek.

Zelf zo'n tonijnsalade maken is uiteraard niet moeilijk. Wat zeg ik? Het is kinderspel! Ben je een liefhebber van een smeuïge salade quasi zonder textuur, gebruik dan gerust een mixer en een overdosis mayonaise. Wij deden het net een beetje anders.
Ingrediënten
voor 4 personen

1 blik tonijn (uitlekgewicht circa 300 gr)
1/2 sjalot
eetlepel kappertjes
2 kleine augurkjes
mayonaise (evt huisgemaakt, zie recept basismayonaise)
Reacties
Wat vond je van dit recept ? Heb je een tip om het nog beter te maken of een vraag aan de kok ?
om een reactie te plaatsen.