Ijsbergsla wegde met gorgonzola dressing
0-10 minuten
Een goede manier om saaie ijsbergsla een frisse en smaakvolle make-over te geven. Serveren als bijgerecht, voorgerecht of lunch met verse brood, doet het ook heel goed bij barbecue.
Ingrediënten
voor 4 personen

150 ml magere kwark
1 theelepel mosterd
1 teentje knoflook
1 sjalotje
100 g gorgonzola
sap van halve citroen
4 plakjes bacon of 4-6 zongedroogde tomaatjes voor vegetariers
kleine krop ijsbergsla
Reacties
Wat vond je van dit recept ? Heb je een tip om het nog beter te maken of een vraag aan de kok ?
om een reactie te plaatsen.