Ijskoffie
10-20 minuten
Koffie is heerlijk. Goede koffie is goddelijk. En op dagen dat het plakken en zweten is, dan maak je gewoon ijskoffie. Wel even in de ochtend aan denken.
Ik dronk mijn eerste ijskoffie toen ik alweer eeuwen geleden als net puber-af door Italië en Griekenland reisde. We waren net aangekomen op het schiereiland Peloponnesos en het was er warm. Onze volgende stop? Kalamata. Van de olijven inderdaad.
Ingrediënten
voor 2 stuks

2 servings espresso
200 ml volle biologische melk
1 klontje rietsuiker
1 tl cacao
Reacties
Wat vond je van dit recept ? Heb je een tip om het nog beter te maken of een vraag aan de kok ?
om een reactie te plaatsen.
Meer recepten