Kippenleverpate met tijm en port
20-30 minuten
Volle, aardse smaak van deze pate maakt het de moeite waard om te maken. Wel is de lever goed te proeven, anders dan in de pate uit de winkel, dus het recept is wel voor een liefhebber.
Ingrediënten
voor 6 personen

250g kippenlevertjes
50g roomboter
2 flinke sjalotjes
1 eetlepel verse tijmblaadjes
een scheut room
3 eetlepels rode port
1/6 geraspte nootmuskaat
zout en peper naar smaak
Reacties
Wat vond je van dit recept ? Heb je een tip om het nog beter te maken of een vraag aan de kok ?
om een reactie te plaatsen.