Mosselen met witte wijn en room
20-30 minuten
Heerlijke verse mosselen van de markt met witte wijn, room, frietjes en zelfgemaakte mosselsaus.
Ingrediënten
Voor
personen

2,5 kg mosselen
20 cl droge witte wijn
1 groene selder
1 grote ajuin
peper, tijm en laurierblad
verse look
25 cl lichte of culinaire room
Reacties
9 aug 2013
Bij het pittige mosselsausje doe ik ook nog een goede scheut van het mosselsap erbij, smaakt nog beetje meer door.. voor de rest supergerecht!
Wat vond je van dit recept ? Heb je een tip om het nog beter te maken of een vraag aan de kok ?
om een reactie te plaatsen.