Mousse van gerookte makreel
0-10 minuten
Een smaakvolle mousse van gerookte vis (ook forel kan gebruikt worden). Serveren met sla, cornichons, ui, en knapperig geroosterde brood.
Ingrediënten
voor 6 personen

200 g gerookte makreel, ontdaan van vel en graten
100 g roomkaas
1 eetlepel zure room of creme fraiche
rasp en sap van 1/2 citroen
1 flinke theelepel mosterd
2-3 eetlepels fijngesneden bieslook
Reacties
Wat vond je van dit recept ? Heb je een tip om het nog beter te maken of een vraag aan de kok ?
om een reactie te plaatsen.