Paprikash met varkensvlees
Langer dan 1 uur
Zachte stukjes vlees in rijke, volle saus met paprika en creme fraiche. Serveren met eiernoedels of luchtige aardappelpuree.
Ingrediënten
voor 4 personen

600g magere varkenslappen
2 eetlepels olie (of reuzel, als je durft)
2 eetlepels paprikapoeder
1 theelepel zout
1 grote ui
3 verse paprika's, rood en/of geel
2 flinke knoflooktenen
2 stengels bleekselderij 
200ml tomatensap 
1 volle eetlepel bloem
1-2 flinke eetlepels creme fraiche
wat verse bieslook om mee te serveren
Reacties
Wat vond je van dit recept ? Heb je een tip om het nog beter te maken of een vraag aan de kok ?
om een reactie te plaatsen.