Rijstpudding met kersen en chocolade
30-60 minuten
Romig, zoet, vol vanillespikkels, met kersenjam, chocoladekrullen en amandelsnippers. Wat je in een winkel kunt kopen staat niet eens in vergelijking met dit dessert. En ja, het is een van de toetjes waar je of van houdt, of van gruwt, geen middenweg.
Ingrediënten
voor 4 personen

70 g dessertrijst (kleine, dikke korrels)
400 ml melk
halve vanilleboon
snufje zout
3-4 eetlepels suiker
150 ml slagroom
100 g kersenjam, het liefst thuis gemaakt
een handjevol chocoladekrullen
een handjevol geroosterde amandelsnippers 
Reacties
Wat vond je van dit recept ? Heb je een tip om het nog beter te maken of een vraag aan de kok ?
om een reactie te plaatsen.