Salade van venkel en sinaasappel
10-20 minuten
Deze salade van venkel en sinaasappel is een licht en fris bijgerecht, ideaal bij vis, een stukje vlees, naast een lichte pasta of simpelweg met wat vers brood. Venkel en sinaasappel zijn in het najaar volop verkrijgbaar. Buon appetito!
Ingrediënten
voor 4 personen

20 gram rozijnen
2 kleine venkels
2 sinaasappels
1 eetlepel zonnebloempitten
50 gram pijnboompitten
2 el witte wijnazijn (of azijn van appel)
5 el extra vergine olijfolie
snufje zout
Reacties
Wat vond je van dit recept ? Heb je een tip om het nog beter te maken of een vraag aan de kok ?
om een reactie te plaatsen.