Tabouleh
10-20 minuten
Tabouleh is een heerlijke salade bestaande voornamelijk uit bulghur, tomaten en heel veel peterselie. De salade is een perfect bijgerecht voor de barbecue. Weer eens iets anders dan stokbrood, lekker fris en vol van smaak.
Ingrediënten
voor 6 personen

100g bulghur
200ml heet water
sap van 1 citroen
100ml goede olijfolie
zout en versgemalen peper
grote bos peterselie, fijngehakt
klein handje muntbladjes, fijngehakt
150g rijpe kerstomaatjes, fijngehakt
5 lenteuitjes, fijngehakt
Reacties
Wat vond je van dit recept ? Heb je een tip om het nog beter te maken of een vraag aan de kok ?
om een reactie te plaatsen.