Warme salade met kruidige bouillon
20-30 minuten
Een bijzondere salade met pittige en geurige hete bouillon als dressing. Zeker een lichte en verfrissende manier om een maaltijd te beginnen.
Ingrediënten
voor 4 personen

200 g rauwe garnalen
1 eetlepel olijfolie
1 teen knoflook
200 g gerookte kipfilet
800 ml kippebouillon, het liefst thuisgemaakt
een stukje gember, wat chineze bieslook en een klein heet pepertje
50 g rucola
bosje radijs
1 kleine rode ui
verse limoensap
Reacties
Wat vond je van dit recept ? Heb je een tip om het nog beter te maken of een vraag aan de kok ?
om een reactie te plaatsen.