Yoghurtijs met rood fruit en banaan
30-60 minuten
Zalig: zelfgemaakt ijs op een custardbasis. Maar wel veel werk. Maak daarom maar dit lekkere yoghurtijs dat in een half uur gereed is. Fijn voor zomerse avonden. Zorg dat al je ingrediënten (behalve de honing) uit de koelkast komen en dus koud zijn. Verwerk ze direct.
Ingrediënten
voor 4 stuks

500 ml stevige yoghurt (bv. Turkse of Griekse)
100 g vers rood fruit, zoals frambozen, aardbeien, rode bessen (of buiten het seizoen uit de vriezer)
1 banaan
sap van 1 sinaasappel
1 el honing of een ander zoet vloeibaar element, zoals bosvruchtensiroop
Reacties
Wat vond je van dit recept ? Heb je een tip om het nog beter te maken of een vraag aan de kok ?
om een reactie te plaatsen.