Zalmtaart
30-60 minuten
Deze hartige taart is niet alleen lekker als avondeten, maar ook als lunch of picknickgerecht. Ook koud smaakt hij heerlijk. Serveer de taart met gegrilde kerstomaatjes aan de tak of een spinazie en tomaat salade.
Ingrediënten
voor 6 personen

boter, om in te vetten
1 rol bladerdeeg (270 g)
1 el olijfolie
2 stuks prei, schoongemaakt en alleen het wit in ringen gesneden
375 g zalmfilet, in stukken gesneden
250 ml crème fraîche
4 eierenzout en peper
Reacties
Wat vond je van dit recept ? Heb je een tip om het nog beter te maken of een vraag aan de kok ?
om een reactie te plaatsen.