Volg dagelijks de nieuwe recepten op Koken.be ! http://www.koken.com http://www.koken.be/images/koken.be/logo_be.png http://www.koken.com nl-nl In de zomer is het heerlijk lunchen met een klein pastagerecht. Linguine zijn smal, plat en met een lekkere bite. Maar je mag ook spaghetti nemen. Reken in elk geval op 75 gram pasta per persoon. http://www.koken.com/recept/lunch826linguine826met826kerstomaatjes Sun, 19 May 2013 17:26:25 +0200 Passievruchten zijn heerlijk. Niet alleen de donkerpaarse exemplaren, maar ook de grotere gele. Al vindt mijn biologische groenteboer ze veel te zuur. Mijn kinderen niet, die smullen ervan. http://www.koken.com/recept/mango825passievruchtsmoothie825met825kokos Sun, 19 May 2013 17:23:53 +0200 Lekker zoet-zure rabarber met een pittige noot van gember, cake en romige custard. Heerlijke voorjaarsdessert. http://www.koken.com/recept/rabarber818trifle Thu, 09 May 2013 09:26:36 +0200 Dit is maar een van de vele versies van kipsate, wel eentje die ik graag maak. Het is zacht en zoetig van smaak, kruidig en hartig. http://www.koken.com/recept/kipsate817met817pindasaus Thu, 09 May 2013 09:04:46 +0200 In Oekraine wordt er veel soep gegeten: een warme maaltijd zonder een soep vooraf wordt niet snel voor een volwaardige maaltijd gezien en aan de soep worden allerlei wonderbaarlijke... http://www.koken.com/recept/okroshka Sat, 04 May 2013 09:20:08 +0200 Knapperige witlof met romige, frisse en hartige vulling met gorgonzola, walnoten en druiven. Een andere blauwschimmelkaas zal het ook goed doen. http://www.koken.com/recept/witlof812met812gorgonzola Sun, 28 Apr 2013 16:21:13 +0200 Ik ben echt dol op oranjebloesemwater. Vooral in combinatie met de andere kruiden in deze cake is het heerlijk. In de winter heerlijk verwarmend en in de zomer lekker exotisch. http://www.koken.com/recept/kruidige811tulband811met811oranjebloesemwater Sat, 27 Apr 2013 08:05:42 +0200 Een sardine, een visje dat niet veel nodig heeft maar wel razend smaakvol is. Marineren is een optie maar natuur laat hij zich zeker zo goed smaken. http://www.koken.com/recept/gegrilde810sardientjes Fri, 26 Apr 2013 15:27:44 +0200 Gebaseerd op het Spaanse 'Pa amb Tomaquet', een stukje stokbrood met tomatenpulp. Simpel, vol van smaak en oh zo lekker! http://www.koken.com/recept/tomatenpulp809met809brood Fri, 26 Apr 2013 14:22:20 +0200 Als dit geen zomers hapje is, dan weet ik het niet meer. Vanaf de eerste beet waan je je op een zuiders terras. http://www.koken.com/recept/gefrituurde808visjes Fri, 26 Apr 2013 14:00:28 +0200 En heerlijk Frans dessert, met een hart van gesmolten chocola! http://www.koken.com/recept/moelleux807au807chocolat Fri, 26 Apr 2013 13:02:35 +0200 Deze kippenvleugels (een recept van mijn man, Hans) worden langzaam in de pan gebraden met een paar basisingrediënten. Het resultaat is om van te watertanden! http://www.koken.com/recept/hans806kippenvleugels806met806rozemarijn806en806citroen Fri, 26 Apr 2013 12:09:55 +0200 Een dag start met een goed ontbijt. Hoe iedereen dat voor zichzelf invult durft al eens te verschillen en er zijn zowaar mensen die niet ontbijten. http://www.koken.com/recept/gezond805yoghurtontbijt Fri, 26 Apr 2013 11:57:43 +0200 Mijn Nutty Nutella Buns zijn echt om je vingers bij af te likken! Je weet niet wat je proeft als je een hap van deze reuze, zoete broodjes neemt! http://www.koken.com/recept/nutty804nutella804buns804met804tia804maria804glazuur Fri, 26 Apr 2013 11:50:21 +0200 Als het kwik boven de 25 graden stijgt, biedt dit koude tomatensoepje de nodige verkoeling. Makkelijker kan het bijna niet -- mijn versie gebruik ik biologisch tomatensap in plaats van verse tomaten... http://www.koken.com/recept/gazpacho Thu, 25 Apr 2013 18:58:04 +0200 Bruschetta zou ik elke dag wel kunnen eten. Heerlijk is dat met olijfolie doorweekte, maar knapperige brood met knoflook en knisperend grof zout. http://www.koken.com/recept/bruschetta802met802gegrilde802groene802asperges Wed, 24 Apr 2013 10:25:03 +0200 Een klassieke gratin maak je met aardappel, maar met pastinaak gaat het ook prima en bovendien is dat ook erg lekker. Dan eet je de aardappels er lekker gebakken bij. http://www.koken.com/recept/pastinaak801gratin Sun, 21 Apr 2013 12:14:40 +0200 Met shakes en smoothies kun je mijn kinderen en mij erg blij maken. Niet één die we maken is hetzelfde! H http://www.koken.com/recept/avocadosmoothie800met800mango800en800kokos Sun, 21 Apr 2013 12:06:22 +0200 Een snelle en lichte zomerse soep, weinig calorieen, veel smaak. http://www.koken.com/recept/koude797romige797tomatensoep Mon, 15 Apr 2013 20:18:53 +0200 Kruidige hartige koekjes, lekker bij een glas koude witte wijn of beer, maar ook met een kop sterke koffie zullen ze niet misstaan. http://www.koken.com/recept/hartige796amandelkoekjes Mon, 15 Apr 2013 20:05:33 +0200 En deze keer een traktatie voor de viervoeters, met pindakaas. De honden zijn er dol op en als hondenbaasje kun je ze ook eten. http://www.koken.com/recept/hondenkoekjes795met795pindakaas Mon, 15 Apr 2013 19:14:13 +0200 Bladerend in een kookboek over Toscane stuitte ik op een recept waarbij een frittata was gebakken in een tulbandvorm: wat een superfeestelijk idee! http://www.koken.com/recept/courgette785frittata785taart Sat, 30 Mar 2013 19:50:01 +0100 Breng een steelpan met water aan de kook en kook hierin de kwarteleitjes in 4 minuten hard. Laat schrikken en pel de eitjes.Breek het (gewone) ei en klop los. http://www.koken.com/recept/kipgehaktballetjes784met784verstopt784kwarteleitje Sat, 30 Mar 2013 19:45:27 +0100 Kikkererwten, daar maken we meestal humus van. Maar op zich zijn die ook gewoon lekker. Ideaal als warm bijgerechtje, bij lamsballetjes ofzo. http://www.koken.com/recept/warme783kikkererwten Thu, 28 Mar 2013 10:47:15 +0100 Fris, pittig, vol van smaak, kleurrijk en zomers... meer moet dat niet zijn. http://www.koken.com/recept/salade782van782mais782en782radijs Thu, 28 Mar 2013 10:39:23 +0100 In een soep kan je alles draaien, dat is zo. Maar wat als je je beperkt tot een minimum? Dan krijg je een pure soep. Pure pastinaaksoep in dit geval. http://www.koken.com/recept/pure781pastinaaksoep Thu, 28 Mar 2013 10:30:38 +0100 Een makkelijke en gezonde doordeweekse maaltijd. Serveer als bijgerecht met gegrilde kip of vis in plaats van eendenborst filet. Zonder vlees is dit gerecht ook heerlijk. http://www.koken.com/recept/couscous778met778gegrilde778mediterraanse778groente Mon, 25 Mar 2013 17:22:46 +0100 Mijn focaccia met olijven en rozemarijn kan je bij allerlei soepen serveren, maar ik vind hem vooral lekker bij een goed gevulde Italiaanse minestrone of in reepjes als borrelhapje met een bakje... http://www.koken.com/recept/focaccia_met_rozemarijn Mon, 25 Mar 2013 12:07:36 +0100 Het wordt gezegd dat de club sandwich een uitvinding was van exclusieve mannenclubs in de Verenigde Staten aan het eind van de 19e eeuw. http://www.koken.com/recept/club_sandwich Mon, 25 Mar 2013 12:02:01 +0100 Maak deze heerlijke sandwich voor de lunch en proef de smaak van een zonovergoten zomer op het Franse platteland! http://www.koken.com/recept/provenecaalse_open_sandwich Mon, 25 Mar 2013 11:59:21 +0100